生酮曲奇🍪

<食材>

• 草飼牛油-80克

• 赤藻糖醇-35克

• 全蛋-1隻

• 杏仁粉-20克

• 椰子粉-40克

<製作步驟>

1 焗爐上下火預熱180℃;

2 將室溫放軟牛油與糖醇用電動打蛋器打至蓬鬆成淡黃色;

3 將全蛋打散後分2-3次倒入牛油打勻至順滑;

4 加入已混合好的杏仁粉及椰子粉拌勻,放入唧花袋;

5 在焗盤上擠出所需形狀,放入焗爐以170℃焗2分鐘,再轉150℃焗6-8分鐘(視曲奇大小而定)至表面轉色,取出放涼即可享用。

youtube : https://youtu.be/pFcR-IHO9ZQ

其實我不是煮食專家,只是隨便煮,吃過好就想與大家分享,網站及youtube也不是商業用途,只是興趣,喜歡分享而已,這裡是原食譜出處,真係好好味,配方👍🏻👍🏻👍🏻,大家都看看專家寫的教學烘焙啦🥰🥰🥰,寫得好好,簡而清又易做。

http://blog.becasy.com/simply-taste-%e3%80%8a%e4%bd%8e%e9%86%a3%e7%94%9f%e9%85%ae%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e3%80%8b%ef%bc%8d%e7%89%9b%e6%b2%b9%e5%94%a7%e8%8a%b1%e6%9b%b2%e5%a5%87-%e7%84%a1%e7%b3%96%e7%84%a1%e9%ba%b5%e7%b2%89/

 

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